កញ្ចក់ Borosilicateជាប្រភេទកញ្ចក់ដែលមានសារធាតុ boron trioxide ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានមេគុណទាបនៃការពង្រីកកំដៅ។នេះមានន័យថា វានឹងមិនប្រេះនៅក្រោមការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពខ្លាំងដូចកញ្ចក់ធម្មតានោះទេ។ភាពធន់របស់វាបានធ្វើឱ្យវាក្លាយជាកញ្ចក់នៃជម្រើសសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ខ្ពស់ មន្ទីរពិសោធន៍ និងស្រាទំពាំងបាយជូរ។
អ្វីដែលមនុស្សភាគច្រើនមិនដឹងគឺថាមិនមែនកញ្ចក់ទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងស្មើគ្នានោះទេ។
កញ្ចក់ Borosilicate ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រហែល 15% នៃសារធាតុ boron trioxide ដែលជាធាតុផ្សំវេទមន្តដែលផ្លាស់ប្តូរឥរិយាបថកញ្ចក់ទាំងស្រុង និងធ្វើឱ្យវាធន់នឹងការឆក់កម្ដៅ។នេះអនុញ្ញាតឱ្យកញ្ចក់ទប់ទល់នឹងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពខ្លាំង ហើយត្រូវបានវាស់ដោយ "មេគុណនៃការពង្រីកកំដៅ" ដែលជាអត្រាដែលកញ្ចក់ពង្រីកនៅពេលដែលវាប៉ះនឹងកំដៅ។សូមអរគុណចំពោះបញ្ហានេះ កញ្ចក់ borosilicate មានសមត្ថភាពទៅត្រង់ពីកន្លែងបង្កកទៅកន្លែងដាក់ឡដោយមិនមានការប្រេះ។សម្រាប់អ្នក នេះមានន័យថាអ្នកអាចចាក់ទឹកក្តៅឧណ្ហៗចូលក្នុងកែវ borosilicate បើអ្នកចង់និយាយថាតែឬកាហ្វេដោយមិនបាច់បារម្ភថាកញ្ចក់បែកឬបែក។
តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងកញ្ចក់ BOROSILICATE និង កញ្ចក់សូដា-ក្រូចឆ្មា?
ក្រុមហ៊ុនជាច្រើនជ្រើសរើសប្រើកែវសូដា-កំបោរសម្រាប់ផលិតផលកញ្ចក់របស់ពួកគេ ព្រោះវាមានតម្លៃថោក និងងាយស្រួលរក។វាមានចំនួន 90% នៃកញ្ចក់ដែលផលិតនៅទូទាំងពិភពលោក ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់របស់របរដូចជា គ្រឿងសង្ហារឹម ថូ កែវភេសជ្ជៈ និងបង្អួច។កញ្ចក់សូដាគឺងាយនឹងឆក់ និងមិនគ្រប់គ្រងការផ្លាស់ប្តូរកំដៅខ្លាំង។សមាសធាតុគីមីរបស់វាគឺ 69% ស៊ីលីកា (ស៊ីលីកុនឌីអុកស៊ីត) សូដា 15% (សូដ្យូមអុកស៊ីត) និង 9% កំបោរ (កាល់ស្យូមអុកស៊ីដ) ។នេះគឺជាកន្លែងដែលឈ្មោះកញ្ចក់ soda-lime មកពី។វាមានភាពជាប់លាប់នៅសីតុណ្ហភាពធម្មតាប៉ុណ្ណោះ។
កញ្ចក់បូរ៉ូស៊ីលីកគឺអស្ចារ្យ
មេគុណនៃកញ្ចក់សូដា - កំបោរគឺច្រើនជាងទ្វេដងនៃកញ្ចក់ borosilicateមានន័យថាវាពង្រីកបានលឿនជាងពីរដងនៅពេលដែលប៉ះនឹងកម្ដៅ ហើយនឹងបែកយ៉ាងលឿន។កញ្ចក់ Borosilicate មានច្រើន។សមាមាត្រខ្ពស់ជាងនៃស៊ីលីកុនឌីអុកស៊ីតនៅក្នុងការប្រៀបធៀបទៅនឹងកញ្ចក់សូដាធម្មតា (80% ទល់នឹង 69%) ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយនឹងបាក់ឆ្អឹង។
នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃសីតុណ្ហភាពជួរកំដៅអតិបរមា (ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពដែលវាអាចទប់ទល់បាន) នៃកញ្ចក់ borosilicate គឺ 170 ° C ដែលប្រហែល 340 ° Fahrenheit ។នេះជាមូលហេតុដែលអ្នកអាចយកកញ្ចក់ borosilicate (និងឧបករណ៍ដុតនំមួយចំនួនដូចជា Pyrex - បន្ថែមទៀតនៅលើនេះខាងក្រោម) ចេញពីឡហើយបង្ហូរទឹកត្រជាក់ពីលើវាដោយមិនបំបែកកញ្ចក់។
* ការពិតគួរឱ្យអស់សំណើច, កញ្ចក់ borosilicate គឺមានភាពធន់នឹងសារធាតុគីមី, ដែលវាសូម្បីតែត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរក្សាទុកកាកសំណល់នុយក្លេអ៊ែរ.សារធាតុ boron នៅក្នុងកញ្ចក់ធ្វើឱ្យវាកាន់តែរលាយ ការពារវត្ថុដែលមិនចង់បានពីការលេចធ្លាយចូលទៅក្នុងកញ្ចក់ ឬវិធីផ្សេងទៀត។នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការអនុវត្តជាទូទៅកញ្ចក់ borosilicate គឺខ្ពស់ជាងកញ្ចក់ធម្មតា។
តើ PYREX ដូចគ្នានឹងកញ្ចក់ BOROSILICATE ដែរឬទេ?
ប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទះបាយ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺឈ្មោះម៉ាក 'Pyrex' យ៉ាងហោចណាស់ម្តង។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកញ្ចក់ borosilicate មិនដូចគ្នានឹង Pyrex ទេ។នៅពេលដែល Pyrex វាយលុកទីផ្សារដំបូងក្នុងឆ្នាំ 1915 វាត្រូវបានផលិតដំបូងពីកញ្ចក់ borosilicate ។ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1800 ដោយអ្នកផលិតកញ្ចក់ជនជាតិអាឡឺម៉ង់ Otto Schott គាត់បានណែនាំពិភពលោកឱ្យប្រើប្រាស់កញ្ចក់ borosilicate នៅឆ្នាំ 1893 ក្រោមឈ្មោះម៉ាក Duran ។នៅឆ្នាំ 1915 Corning Glass Works បាននាំវាទៅកាន់ទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិកក្រោមឈ្មោះ Pyrex ។ចាប់តាំងពីពេលនោះមក កញ្ចក់ borosilicate និង Pyrex ត្រូវបានគេប្រើជំនួសគ្នាក្នុងភាសានិយាយភាសាអង់គ្លេស។ដោយសារតែឧបករណ៍ដុតនំកញ្ចក់ Pyrex ត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូងពីកញ្ចក់ borosilicate វាអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្លាំង ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាចង្ក្រាន និងចង្ក្រានដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដែលរួមចំណែកដល់ប្រជាប្រិយភាពដ៏ធំរបស់វាក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះ។
សព្វថ្ងៃនេះមិនមែន Pyrex ទាំងអស់ត្រូវបានផលិតពីកញ្ចក់ borosilicate ទេ។កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន Corningផ្លាស់ប្តូរសម្ភារៈនៅក្នុងផលិតផលរបស់ពួកគេ។ពីកញ្ចក់ borosilicate ទៅកញ្ចក់ soda-lime ព្រោះវាមានតម្លៃសន្សំសំចៃជាង។ដូច្នេះយើងពិតជាមិនអាចប្រាកដថាអ្វីដែលពិតជា borosilicate និងអ្វីដែលមិនមាននៅក្នុងបន្ទាត់ផលិតផល Bakware របស់ Pyrex ។
តើកញ្ចក់ BOROSILICATE ប្រើសម្រាប់អ្វី?
ដោយសារតែភាពធន់ និងភាពធន់នឹងការផ្លាស់ប្តូរគីមី កញ្ចក់ borosilicate ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាប្រពៃណីនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍គីមី និងកន្លែងឧស្សាហកម្ម ក៏ដូចជាសម្រាប់គ្រឿងផ្ទះបាយ និងវ៉ែនតាស្រាល្អផងដែរ។ដោយសារតែគុណភាពខ្ពស់របស់វា វាច្រើនតែមានតម្លៃខ្ពស់ជាងកែវសូដា។
តើខ្ញុំគួរប្តូរទៅដបកែវ BOROSILICATE ទេ?តើវាសមនឹងលុយរបស់ខ្ញុំទេ?
ការកែលម្អដ៏អស្ចារ្យអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចចំពោះទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។ក្នុងយុគសម័យនេះ ការទិញដបទឹកផ្លាស្ទិចចោលគឺគ្រាន់តែជារឿងឆោតល្ងង់ប៉ុណ្ណោះ ដោយពិចារណាលើជម្រើសជម្រើសទាំងអស់ដែលមាន។ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតអំពីការទិញដបទឹកដែលអាចប្រើឡើងវិញបាន នោះគឺជាជំហានដំបូងដ៏ល្អក្នុងការធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅវិជ្ជមាន។វាងាយស្រួលក្នុងការទូទាត់សម្រាប់ផលិតផលជាមធ្យមដែលមានតម្លៃថោក និងធ្វើការងារ ប៉ុន្តែនោះជាគំនិតខុស ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការកែលម្អសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក និងធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅវិជ្ជមាន។ទស្សនវិជ្ជារបស់យើងគឺគុណភាពលើសពីបរិមាណ ហើយការទិញផលិតផលដែលប្រើប្រាស់បានយូរគឺចំណាយលុយបានល្អ។នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួននៃការវិនិយោគលើដបកែវ borosilicate ដែលអាចប្រើឡើងវិញបានល្អបំផុត។
វាប្រសើរជាងសម្រាប់អ្នក។ដោយសារកញ្ចក់ borosilicate ទប់ទល់នឹងសារធាតុគីមី និងការបំផ្លាញជាតិអាស៊ីត អ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីវត្ថុដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងទឹករបស់អ្នកឡើយ។វាតែងតែមានសុវត្ថិភាពក្នុងការផឹកពី។អ្នកអាចដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចាន ដាក់វាក្នុងមីក្រូវ៉េវ ប្រើវាទុកវត្ថុរាវក្តៅ ឬទុកចោលក្រោមពន្លឺថ្ងៃ។អ្នកនឹងមិនចាំបាច់ខ្វល់ខ្វាយអំពីខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងដបទឹកឡើងកំដៅ និងបញ្ចេញជាតិពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទៅក្នុងវត្ថុរាវដែលអ្នកកំពុងផឹកនោះទេ ដែលជារឿងធម្មតាបំផុតនៅក្នុងដបទឹកប្លាស្ទិក ឬជម្រើសដែកអ៊ីណុកដែលមានតម្លៃថោក។
វាប្រសើរជាងសម្រាប់បរិស្ថាន។ដបទឹកផ្លាស្ទិចពិតជាអាក្រក់ណាស់សម្រាប់បរិស្ថាន។ពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីប្រេងឥន្ធនៈ ហើយពួកវាស្ទើរតែតែងតែបញ្ចប់នៅក្នុងកន្លែងចាក់សំរាម បឹង ឬមហាសមុទ្រ។មានតែ 9% នៃប្លាស្ទិកទាំងអស់ដែលត្រូវបានកែច្នៃឡើងវិញ.សូម្បីតែនៅពេលនោះ ជារឿយៗដំណើរការនៃការបំបែក និងប្រើប្រាស់ផ្លាស្ទិចឡើងវិញបានបន្សល់ទុកនូវកាបូនដ៏ធ្ងន់។ដោយសារកញ្ចក់ borosilicate ត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិដែលងាយទទួលបានជាងប្រេង ផលប៉ះពាល់បរិស្ថានក៏តូចជាងដែរ។ប្រសិនបើប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន កញ្ចក់ borosilicate នឹងមានអាយុកាលពេញមួយជីវិត។
វាធ្វើឱ្យអ្វីៗមានរសជាតិឆ្ងាញ់។តើអ្នកធ្លាប់ផឹកពីដបប្លាស្ទិក ឬដែកអ៊ីណុក ហើយបានភ្លក់រសជាតិផ្លាស្ទិច ឬលោហធាតុដែលអ្នកកំពុងផឹកដែរឬទេ?វាកើតឡើងដោយសារតែវាពិតជាជ្រាបចូលទៅក្នុងទឹករបស់អ្នក ដោយសារការរលាយនៃប្លាស្ទិក និងដែក។នេះប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងមិនសប្បាយចិត្ត។នៅពេលប្រើកញ្ចក់ borosilicate វត្ថុរាវនៅខាងក្នុងនៅតែបរិសុទ្ធ ហើយដោយសារតែកញ្ចក់ borosilicate មានភាពរលាយទាប វារក្សាភេសជ្ជៈរបស់អ្នកពីការចម្លងរោគ។
កញ្ចក់មិនមែនគ្រាន់តែជាកញ្ចក់ទេ។
ខណៈពេលដែលបំរែបំរួលផ្សេងៗគ្នាអាចមើលទៅស្រដៀងគ្នា វាមិនដូចគ្នាទេ។កញ្ចក់ Borosilicate គឺជាការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងសំខាន់ពីកញ្ចក់បែបប្រពៃណី ហើយភាពខុសគ្នាទាំងនេះអាចជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធំធេងលើទាំងសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួន និងបរិស្ថានរបស់អ្នកនៅពេលផ្សំជាមួយគ្នាតាមពេលវេលា។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី 07-07-2021